淮杞鹿茸汤 冬季保健汤饮
淮杞鹿茸汤是用淮山、鹿茸片、枸杞子和其它的一些食材做成的一款保健汤，这道菜油养肝补肾等功效，接下来我们就看看它的详细做法。
淮杞鹿茸汤
材料
这道保健汤需要准备上5g鹿茸片、30g的淮山和15g的枸杞子，还有一些红枣和少许的生姜、米酒。
做法
1、首先把淮山、枸杞和红枣都洗干净。
2、然后与鹿茸片一齐放入炖盅内，加开水适量及生姜、米酒少许。
3、炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2小时，调味供用。
食疗功能
这道保健菜具有补养肝肾、强筋健骨的功效。
适用范围
用于肾阳亏虚精血亏损所致的关节炎。症见关节寒痛，筋骨无力，神疲乏力，头晕耳鸣，舌淡胖苔薄台，脉细弱。
鹿科动物梅花鹿、马鹿其雄鹿头上未骨化而密生茸毛的幼角。产于吉林、辽宁、黑龙江、*、青海等地。夏、秋锯取，经加工后干燥。用时燎去毛，刮净。切薄片或研末用。
[性能]能壮肾阳，益精血，强筋骨，固崩止带。
[参考]含雄性激素、卵泡激素、胶质、蛋白质、磷酸钙、碳酸钙、铁、锌、铜、铬、锰等。
能促进生长发育，提高机体工作能力，减轻疲劳，改善睡眠和食欲，改善蛋白质和能量代谢;能增加红细胞、血色素、网织红细胞;能提高子宫的张力，并增强其节律性收缩;有强心作用，能增加心率和每分输出量;能促进溃疡和骨折的愈合;有抗衰老作用;可增强肾脏利尿机能。
[用途]用于肾阳不足，精血虚亏，阳痿早泄，宫寒不孕，头晕耳鸣，腰膝酸软，四肢冷，神疲体倦;肝肾不足，筋骨痿软，或小儿发育不良，囟门不合，行迟齿迟;虚寒性崩漏，带下;溃疡久不愈合。
结语：淮杞鹿茸汤是一道有名的补品，做法也十分的简单，对老人和妇女都非常的有好处，也是病后恢复的一道美食，有需要的人可以回家自己制作，决定让你感到非常有帮助。