刀豆腰子
1本菜谱的营养成分
2制作方法
猪腰去臊腺,洗净;刀豆子捣放入猪腰内,外裹荷叶,放灰火中煨熟。
3制作提示
4推荐食用时间
每晚1次服完。
5营养解析
猪腰子:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高,固血脂偏高者,高胆固醇者忌食。刀豆(干):刀豆所含维持人体正常代谢功能的营养成份,可促进人体内多种酶的活性,从而增强免疫力,提高人的抗病能力。刀豆所含刀豆赤霉素和刀豆血球凝集素,能刺激淋巴细胞转变成淋巴母细胞,具有抗肿瘤的作用。
6食物相克