豇豆猴头菇素包 营养美味的包子
豇豆是我们经常使用到的一种豆类，它含有丰富的蛋白质和多种维生素，对于身体是有一定的好处的。它的吃法有很多，那你知道豇豆猴头菇素包吗?它是怎么做的呢?一起来了解一下吧。
豇豆猴头菇素包
用料
主料
自发粉500g，豇豆500g。
猴头菇10g。
辅料
油适量，盐适量。
葱少量，姜少量。
洋葱少量，鸡蛋3个。
酱油少量，味精少量。
鸡精少量，胡椒粉少量。
香油少量。
步骤
1.适量的面粉。
2.用适量的温水经面和开之后，然后用30分钟来醒面，接着将豇豆清洗干净，放置待用。
3.葱、洋葱和姜洗净。
4.豇豆用热水焯水。
5.猴头菇泡发之后切成末状。
6.锅内放油，煸炒猴头菇，放入葱姜末。
7.然后将酱油和胡椒粉，以及香油和味精，鸡精和适量盐都倒进去。
8.鸡蛋，摊好打散之后放碗中。
9.豇豆沥水后捞出，然后切成末状。
10.接着将葱蒜末和洋葱末以及鸡蛋，一起放到锅中和猴头菇一起煸炒。
11.将豇豆放入。搅拌均匀。
12.面醒好后，揪剂子，擀皮。
13.包好蒸熟，即可食用。
小贴士
猴头菇是蘑菇类，就怕不熟，所以必须煸炒熟。
猴头菇能够起到提高身体的免疫力的功效，同时经常食用猴头菇还能美化皮肤，起到延缓衰老的作用呢。所以对于女性朋友来说也很适合的呢。
结语：通过小编上述的介绍，大家对于这款包子是不是很喜爱呢，其实小编告诉你他的味道非常鲜美哦，软中带着嚼劲，很好吃。