老姜柚皮焖掌翼 葡萄柚能够润肠排毒
葡萄柚是一种人们非常喜爱的水果，它不但含有丰富的营养价值，而且功效与作用也是非常广泛的。如果每天食用葡萄柚，那对于身体是非常有益的。那你吃过老姜柚皮焖掌翼吗?你知道它是怎么做的吗?有哪些小秘方呢?一起来看看吧。
老姜柚皮焖掌翼
用料
主料
鸭掌翼400克，柚皮250克。
辅料
淡菜(水发后)50克，唐芹50克。
调料
老姜片30克，柱侯酱30克，葱段20克，盐，糖，酱油，米酒，胡椒粉，麻油，花生油
步骤
1、将柚皮表面的柚青切去，切件。
2、开锅烧水，待水开后，放入柚皮煮熟。
3、取出用清水浸泡后，挤干水分，再换水反复几次，备用。
4、开锅下油，下姜片、柱侯酱爆香，下掌翼大火爆炒。
5、攒米酒，下适量水、酱油、盐、糖、胡椒粉、柚皮和葱段，焖煮30分钟。
6、等到掌翼熟柚皮稔，上碟淋上麻油便成。
小贴士
调料依据个人口味添加。
葡萄柚和柚子的区别
1、看大小。葡萄柚小，柚子大。
2、看瓤的颜色。葡萄柚是红色的，柚子是黄色的。
3、看酸甜度。葡萄柚苦，柚子酸甜。
葡萄柚含有丰富的纤维素，食用葡萄柚可以补充纤维素，促进肠胃蠕动，促进消化，促进排毒，维持肠胃功能的正常，能够减轻便秘症状。在我们喉咙疼痛的时候，吃些新鲜葡萄柚就会让你感到舒适自然。葡萄柚可以用于偏头痛，耳聋，胆结石，抗蜂窝组织炎，月经不调等症的辅助治疗。葡萄柚还可以帮助身体更容易吸收钙及铁质，并且葡萄柚所含有的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。
结语:看完上面小编的介绍，大家应该知道老姜柚皮焖掌翼是怎么做的了，步骤也比较简单，容易学。所以在闲暇时刻一定得动手做一做，品尝一下哦。