番荔枝怎么吃 番荔枝的饮食禁忌有哪些
番荔枝,大家都知道它是什么吧。番荔枝实际上就是市面上卖的释迦果,它的营养价值很丰富。你知道番荔枝的饮食禁忌有哪些呢?那就和小编一起来看一下这片文章吧。
要谈番荔枝怎么吃,得先向还不知道番荔枝是什么的朋友做个简单介绍,它也叫番荔枝(为学名),一共可能有近十种别名,像佛头果以及洋波罗等,番荔枝只是它的别名之一。因为它的果肉鲜甜无比,颜色更是洁白如雪,因而备受广大好吃嘴儿喜爱。
番荔枝怎么吃方法有好几种。我们可以将新鲜的番荔枝果生食,包括可以用来榨果汁,或者是将它做成果露饮用。如果打算这么吃的话,必须等到果实软化完全后,后就是把买回的番荔枝果多放上几天,等到轻捏表皮感到很软的时候,就可以吃了(如果等不及提前吃的话,是不能充分享受它的美味的)。
除了这种食用方法之外,还可以把它的果肉用来做成果露,或者是冰淇淋。
另外,还可以加奶混合饮用,味道也是非常好的。有耐心的朋友还可以用它制酒,做果脯以及果酱等,甚至只要你喜欢,可以和其它各种水果任意搭配,混合饮用。
中国吃网温馨提示,番荔枝一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。
番荔枝的饮食禁忌
普通人均可食用。番荔枝虽含有各种糖类,但对血糖的影响微乎其微,糖尿病患者无须忌食。由于番荔枝性甘温而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。
每100克番荔枝果肉营养成分
水分为8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,脂肪0.14%~0.3%,矿物质0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%~18.3%,维生素C为0.265克,蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。
番荔枝含丰富的维生素C。具有降血糖的功效,是佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤;番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。
番荔枝具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。糖尿病患者经常食用番荔枝,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用,此外,番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便,同时,它还是佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。
总结:看完上面这篇文章,现在大家知道番荔枝怎么吃了吧。番荔枝的营养价值丰富,但是也不能吃的太多,而且也不能和乳制品一起吃,这样有可能会引起消化不良。