百合花 食物搭配和禁忌

　　百合花作为食物的话，适合和哪些食物搭配，和哪些食物相克呢?

　　百合花

　　相克

　　百合+ 羊肉 ：腹泻

　　百合+ 猪肉 ：一起吃会引起中毒

　　宜搭

　　百合+ 鸡蛋 ：滋阴润燥清心安神

　　百合+ 银耳 ：滋阴润肺

　　百合+ 芦笋 ：抗癌

　　百合+ 竹荪 ：润肺止咳

　　百合花的功效和作用

　　补阴退热

　　不少妇女常有低温发热症状，是阴虚的一种表现，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合，上症可消。

　　滑肠润便

　　百合柔滑，有通肠之功，便秘的患者，食之可不药而通，尤其是燥症，效果更佳。

　　宁心安神

　　百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头目晕眩、眼睛发黑甚至癔症，食百合后得到有效的治疗。可取生百合2-90克，蜂蜜1-2匙，拌和蒸熟，临睡前适量食之(注意不要吃太饱，同时应少吃晚饭)。

　　清心除烦

　　有些人心阴虚，经常出现心跳心慌心烦，舌质发红，心神不安。百合有宁心的功能，食之可以缓解症状。百合甘凉清润，主入肺心，长用于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

　　补中益气

　　有些人神气不足，语言低沉，呼吸微弱，口干舌苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。

　　化痰止咳

　　百合具有清肺的功能，故能治疗发热咳嗽;可加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核潮热。一切气管病患者，食百合均宜。

　　润肤防衰

　　百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。多吃百合的人皮肤不干燥，脸上皱纹少。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

　　防癌抗癌

　　百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

　　结语：百合花的营养价值非常高，中老年人更应该多吃百合搭配的食物，有利于身体的健康和长寿。