吃带鱼对皮肤好 常吃带鱼使皮肤更有弹性

  对于带鱼我们大家还是非常了解的,因为我们在平时也是经常吃的,带鱼的营养价值是很高的,含有大量的营养物质。吃带鱼对我们的皮肤也是很有好吃的,常吃带鱼使皮肤更有弹性,下面就由小编给大家介绍下吧。

  我们都知道带鱼是一种生活在海洋里面的鱼类,它有一米左右的长,全面都是银灰色的颜色,牙齿非常的锋利不过嘴巴还是很小的,带鱼的营养也是非常丰富的,它的鱼鳞也是能吃的。

  吃带鱼对皮肤好

  带鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高,蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼含有丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等维生素和钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中的维生素D、钙、磷能有效预防骨质疏松症。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的Ω-3脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

  祖国医学对鱼的食用和医用价值更是推崇备至,国人几乎逢宴必有鱼,所谓年年有“鱼”,吉庆有“鱼”。按中医理论,吃鱼尚要讲究对症。带鱼可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。常吃带鱼可滋润肌肤,保持皮肤的湿润与弹性,还可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助疗法。

  泡椒带鱼

  材料

  我们在制作这道泡椒带鱼食物时候,需要准备的食材有带鱼、泡椒以及油、料酒、盐、鸡精、醋、葱花、姜蒜末这些调料。

  做法

  1.鱼洗净切段,用少许的盐和姜汁擦一遍,倒上少许料酒,腌制2小时;泡椒洗净,切碎备用。

  2.锅里热油至8分熟,倒入姜蒜末,泡椒碎爆香,倒入腌制好的带鱼,同时烹入料酒,轻抄锅底,使每块鱼肉都均匀上色。

  3.倒入适量清水,转大火烧开,再改中火烧。至汤汁浓稠时,倒入两滴醋,少许鸡精,大火收汁出锅,撒上葱花即可。

  小诀窍

  1.带鱼快好,准备盛出来之前,先再里面滴一些醋,这样会使得带鱼吃起来更加的美味汁也变的很香浓的哦。

  2.带鱼洗净切段后,用少许的盐和姜汁擦一遍,倒上少许料酒,腌制2小时左右,这样能去腥,在烹制时,带鱼比较不容易散开。

  3.很多人喜欢将带鱼用油煎过后,再进行下一步烹饪。不过,我们在家做菜都提倡尽量少煎炸,省去这一步,感觉更健康,鱼肉也会更入味! 4.带鱼腥味重,多用些葱姜蒜提味去腥,加上泡椒的酸辣口感,是绝佳的搭配。

  不吃饭吃带鱼能减肥吗

  答虽说带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,但为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,可以降低胆固醇。带鱼性温、归肝、脾经、味甘、咸。吃了可以补脾、益气、补气、养血、健美、暖胃、养肝、泽肤。减肥人士,可以食用带鱼来助减肥,但不能过量食用,也不能光吃带鱼而不吃饭。

  结语:由此可见,带鱼吃起来味美,营养价值也高,还有着保护我们的肌肤,使得我们的皮肤更加的光滑滋润富有弹性的哦。我们平时可以多吃一些带鱼的哦。