雪莲果是什么 雪莲果的营养价值有哪些

　　大家现在是不是会为吃什么水果而感到发愁呢?今天小编来给大家介绍一种水果，雪莲果。你对雪莲果有多少了解呢?雪莲果是什么呢?雪莲果的营养价值有哪些呢?如果还想了解更多，就和小编一起来看一下这篇文章吧。

　　雪莲果是什么

　　雪莲果，学名“yacon”(亚贡，或者阿贡)，也就是“神果”的意思，是属菊科，葵花属植物，所以又叫他菊薯，原来是南美洲的安第斯山脉的产物，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。

　　雪莲果是菊科多年生草本植物。茎杆直立生长，圆形而中空，呈紫红色，叶对生，阔叶形如心状，叶上密生绒毛，叶基部各着生有一个腋芽，植株貌似菊芋，可生长到1-3米高。花顶生，有五朵，色如菊黄，形如葵花煞是可爱，蒴果，但不结籽。

　　雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，在国外叫"yacon"(亚贡)即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，太阳花，煞是可爱。

　　果肉吃起来有点像雪梨的感觉，果汁很多而且很甜，香甜脆爽。属低热量食品，它的碳水化合物成分不会被人吸收，所以说，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中高的，雪莲果果寡糖含量是干物质的60-72%。

　　雪莲果的营养价值

　　1、雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

　　神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。

　　2、雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

　　3、雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另 含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

　　总结：是不是在惊讶乌梅还有这么多用处呢?现在知道雪莲果的营养价值有哪些了吧。多吃雪莲果还能消热解暑，止咳化痰，是不是觉得雪莲果很好呢?赶紧去买点回来吧。