您的位置:首页 > 膳食养生 > 北京填鸭北京填鸭分类: 膳食养生•2023-01-12 22:03:40 北京填鸭 禁忌人群: 适用人群: 功效与作用 相关做法 1适宜人群 孕妇禁服。 2食疗作用 本品四季长青,徉不萎,有长春之意,故名万年青。 笼蒸全鸭 将鸭子洗净,砸断小腿骨环,剔去鸭掌大骨,抽去鸭舌及食管,剁去鸭嘴,在?袋附近剁断脖颈,皮不可剁断;放入沸水锅内煮半小时(... 类别山东菜气血双补调理 脚气调理 补虚养身调理 工艺油爆 水晶鸭块 将肉皮刮洗干净改成块,放入开水锅内煮过捞出,洗净。将鸭宰杀去净毛,开膛去内脏洗净,放入开水锅内煮一下,捞出后夹去残存的毛... 类别湖南菜清热去火调理 养颜美容调理 工艺油爆 挂炉烤鸭 先将鸭宰杀,沥净血,烫过去净毛,再割掉翅尖两段和脚掌,在鸭左膀下直开一约4厘米长的小口,取出内脏、洗净,沥干水分,从鸭颈... 类别湖南菜滋阴调理 健脾开胃调理 工艺油爆 盐水肥鸭 鸭宰杀去净毛,开膛去内脏洗净,用清水泡约4小时,泡去血水,捞出晾干水分。用锅上火先把花椒子和盐炒烫,倒出晾凉。将鸭用盐揉... 类别湖南菜卤酱菜 工艺油爆