您的位置:首页 > 膳食养生 > 葱须葱须分类: 膳食养生•2023-01-13 08:10:00 葱须 原料别名:葱根 原料分类:药食两用食物 食用提示:内服:煎汤,6至9克;或研末。 外用:适量,研末吹,或煎水熏洗。 禁忌人群:胃肠道疾病、溃疡病者慎食;表虚、多汗者忌食。 适用人群:一般人群均可食用。尤适宜脑力劳动者。 功效与作用 相关做法 1原料介绍 葱须为百合科植物葱的须根。葱多年生草本,须根丛生,白色。全国各地均有栽植,夏、秋季采挖。 2食用指导 1. 治冻伤:葱须、茄根各120克,煎水洗泡患处。 2. 治喉中疮肿:葱须一钱,蒲州胆矾一钱。研匀,一字,入竹管中吹病处。 3. 治伤寒头痛寒热及冷痢肠痛:葱根、豆豉,浸酒煮饮。 神仙粥 将生姜、糯米共煮一二沸,放入洗净切碎的连须葱白,继续煮,待粥将成时加入米醋,稍煮即可。 类别其它菜系感冒调理 工艺油爆 葱姜豆豉饮 将淡豆豉、生姜(切丝)加水500毫升,加盖煎沸,加葱白、葱须盖严文火煮5分钟,再加黄酒烧开即可。 类别其它菜系感冒调理 工艺油爆 葱豉黄酒汤 豆豉加水1小碗,煎煮10分钟,再放入洗净切碎的连须葱白,继续煎5分钟,滤出煎液,加入黄酒,趁热服用。 类别其它菜系感冒调理 清热去火调理 清热解毒调理 工艺油爆