红豆的功效与作用 吃吃红豆身体更强壮
许多人都非常的喜欢吃红豆吧,而且红豆的味道是非常的好,那么在我们的生活之中,大部分都都会将红豆作为粥来熬制,这样做出来的粥非常的清淡,喝上去也是非常的爽口,那么在我们的生活中又有多少人对于红豆的功效与作用有所了解呢?估计知道的人都不会太多吧,那么,今天小编就来告诉大家红豆的功效与作用到底有哪些吧。
功效与作用
红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
食用功效
红豆性平、味甘、酸、归心、小肠经;
具有健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。
注意事项
红豆的功效与作用,首先可以很好的帮助人们很好的消肿,而且鲤鱼也是能够帮助人们效果,所以如果鲤鱼和红豆放在一起煮的话,消肿的效果是非常的好的。尤其在治疗肾炎水肿的话,疗效是非常的好的,就是因为消肿能力太强,所以一般人尽量不要将两样食物放在一起吃。
适用人群
一般人群均可食用
适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用;
红豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。
红豆养心
我国中医认为,夏季重在养心,如果心火过旺则很有可能会引发口疮疖肿、头晕、心悸、烦躁等不适症状。
而红豆则具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效,因此特别适合夏季食用。
预防低钾症
许多人身体里面钾的含量会低,这样的病状我们通常叫做低钾症,尤其是在天气非常热的时候,汗液流失更加的快,从而钾离子也流失的更快的,这个时候对于补钾离子是非常的重要的,如果钾离子不足的话,那么对于心肌是一个损害,如果不注意就会让你的生命有危险了。
因此在夏季多吃红豆,除了可以增进食欲以外,同时还能给人体补充钾离子,从而避免低钾症的发生。
消水肿
夏天的时候,人们是非常的容易出汗的,尤其在这个时候人们相对的尿液就会减少的。如果心脏和肾脏不好的人在这种情况下,对于这样的天气来说,那么下肢就会有非常大的影响。因为尿液的排出减少了,所以很自然的,下肢所含的水分就会变多了,所以水肿的状况就变多了。
因此在夏季可以将红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用,能起到很好的利尿消肿的功效,同时还鞥治疗脚气、腹水、体虚困倦等症状。
结语:在看完了关于红豆的介绍之后大家是不是对于红豆的认识又更多了? 那么没事的时候大家不妨多吃一点红豆吧,这样对于身体也是非常的好的,尤其是女性朋友,经常吃红豆对于补血的效果也是非常的好的,而且还能够养颜。红豆是好吃,多吃一点是没有什么,但是吃的不能过分的多,因为过多了,对于身体来说也是非常的不好的。