五味子怎么吃

　　五味子是一味中药，它除了治病的时候能熬成药喝，其他的时候如何食用能保健康呢?五味子怎么吃好?五味子川芎牛肉汤的具体做法有哪些?下面跟小编一起学学吧!

　　这是一道营养全面的活血行气润肤汤。五味子具有抗菌、安眠、调节血压、治疗肝炎、延缓衰老、提高免疫力的功效。当归入汤，能补血活血，调经止痛，润肠通便。川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿的功效。葱白有杀菌消炎、促进血液循环的功效。常喝五味子川芎牛肉汤，可以祛风、活血、润肤，有利于面部营养改善。

　　五味子怎么吃

　　五味子川芎牛肉汤

　　原料：五味子5克、当归5克、川芎5克、牛肉200克、葱白50克、姜一小块、清水1200克、黄酒5克、盐2克

　　做法：

　　1、牛肉、姜、冷水煮开后，捞出牛肉备用。

　　2、牛肉、川芎、五味子、当归、足量清水煮沸，烹入黄酒。转文火煲50分钟。

　　3、改旺火加入葱白。5分钟后，加盐调味即可。

　　五味子川芎牛肉汤的功效

　　1、五味子川芎牛肉汤，是一道营养全面的活血行气润肤汤。

　　2、五味子具有抗菌、安眠、调节血压、治疗肝炎、延缓衰老、提高免疫力的功效。

　　3、当归入汤，能补血活血，调经止痛，润肠通便。

　　4、川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿的功效。

　　5、葱白有杀菌消炎、促进血液循环的功效。

　　6、喝五味子川芎牛肉汤，可以祛风、活血、润肤，有利于面部营养改善。

　　营养信息

　　热量：263.15大卡钾：610.11毫克

　　磷：305.9毫克

　　胡萝卜素：279.5微克

　　胆固醇：244毫克

　　钠：149.96毫克

　　维生素A：52.55微克

　　五味子的功效与作用

　　敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精。

　　治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。

　　(1)敛肺止咳：用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用。

　　(2)涩精止泻：用于遗精、久泻。

　　治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨;治久泻常配肉豆蔻、芡实。

　　(3)生津敛汗：用于阴液不足之口干渴、盗汗，常配麦冬、生牡蛎。

　　(4)凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之。

　　①《本经》：主益气，咳逆上气，劳伤羸度，补不足，强阴。

　　结语：用五味子做药膳不仅能润肺活血，还能安神抗衰老，是人们养生必吃的食材之一哦~五味子做汤还可以泡水喝哦，上班族们试着多喝吧，养生效果超赞!