烤箱烤肉的做法 简单几步烹制健康美味
烤肉是现在很多人喜爱的一款美食,卫生不卫生先不谈,如果在家里就可以制作,你还去外面吃吗?在家里我们可以用现成的烤箱来制作烤肉,那么它有哪些做法呢?我们一起去下文看看具体有哪些操作步骤吧。
烤箱烤肉的做法
主料
猪瘦肉500g.
辅料
油适量,盐适量。
辣椒粉适量,十三香适量。
生抽适量,调味粉适量。
步骤
1.将本品所有的材料都准备好。
2.将本品中需要的猪肉用开水清洗干净,然后用刀将它切成片状,放置待用。
3.加盐和十三香,调味鲜。
4.再加辣椒粉,淋点陈醋,生抽。
5.将步骤4中添加进去的材料和猪肉进行搅拌均匀,然后将它进行放置腌制两个小时。
6.烤盘垫上锡纸,刷一层食用油。
7.码上腌入味的肉片。
8.将已经腌制好的肉片放到烤箱中,然后设置味道180度,进行烘烤20分钟,同时将辣椒油准备好。
9.再两面刷上辣椒油。
10.再放进烤箱150度,15分钟。
烤肉的营养价值
瘦肉中含有丰富的蛋白质和无机盐,它里面含有丰富的铁和钾以及磷,对于补充营养元素是非常有利的。不过需要说明的是瘦肉中含有非常少量的钙,所以吃瘦肉没有明显的补钙作用。
小贴士
烤的时间和温度供参考,不同的烤箱,原理设置会有所不同,烤的时间和温度会有不同的差别。
结语:通过小编上文的介绍,相信大家对于这款营养的美味都已经非常了解了,对于它的步骤,你是不是觉得很简单呢,适合在周末的时候一家人进行享用。