血糖高住院期间可以吃竹笋吗

血糖高住院期间可以吃竹笋。竹笋的糖分、脂肪、热量都很低，含有含氮物质，能开胃健脾，促进消化，含有丰富的粗纤维，能润肠通便，帮助控制血糖，能提高机体免疫力，血糖高住院期间可以吃竹笋。但是要适量的吃，吃多了也会使血糖升高，烧竹笋时要少放油，不要放糖。