羊肉是发物吗

羊肉，有很好的滋补作用。因其性温，归脾、胃、肾、心经，且脂肪含量较低；尤其是在寒冷的冬天，吃点羊肉可以起到去寒的效果。而发物是指富有营养或刺激性，且特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。那么，羊肉是发物吗？接下来就给大家解答这个问题。

羊肉是发物吗

羊肉是发物。因为羊肉性质偏温，且富含蛋白质，对于某种疾病来说属于发物。如患有肝病、肾病、感染性疾病人群，应慎食羊肉。同时，还有皮肤病、过敏性疾病、热病患者，在患病期间和病好初愈时都不能食用羊肉，不利于病情康复。一般来说，适当吃些羊肉，是有利于身体健康的，可增强肌肉力量，使骨骼坚韧。同时，还可补充蛋白质，以增强人体的抵抗力。但一定要注意，某些疾病的人群需在医生指导下食用。

知识拓展：羊肉不能和什么一起吃

1、南瓜

南瓜与羊肉同食难以消化。因为南瓜可补中益气，羊肉大热补虚，两补同进，会导致胸闷、腹胀等症状。羊肉在食用时需搭配蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。且羊肉适合和冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇等蔬菜一起食用。

2、醋

因为醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸等，与羊肉不宜。酸醋具有收敛作用，与羊肉同吃会让羊肉的温补作用大打折扣。另外，吃羊肉时，建议不要饮茶；因羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠胃的蠕动减弱，引起便秘。

3、螃蟹

因为羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，吃完羊肉立即吃螃蟹不仅大大减低了羊肉的温补作用，且伤害脾胃。对于患有阳虚或脾虚的人，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。另外，羊肉和海螺一起吃易导致腹泻。

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