男人补钙食谱 想要好身体就要多吃这菜

　　从小到大，我们一直在强调要补钙，诚然，缺钙会导致很多疾病，但是如果人们不是根据身体所需，合理补充适量钙质，当人体摄入过多的钙之后，新的麻烦就来了。每个人都在想着补钙。然而，男人摄入的钙过多，会导致前列腺癌。

　　研究的对象是服用五种奶制品的男人。研究人员发现，大量服用奶制品和乳品钙增加了得前列腺癌的机率。其可能的解释是，钙可降低人体内维生素D的含量，而维生素D恰恰是保护前列腺的。

　　医学专家说，维生素D作为一种激素可延缓包括前列腺癌在内的多种细胞的生长，并防止前列腺癌的恶化。

　　不过，值得一提的是钙有助于防止骨质疏松症。随着年龄的增大，人的骨骼往往会变细。如果不能保持整体骨架的完整，人就容易骨折。而停止钙的摄入就意味着可能遭遇类似的严重后果。面对过多摄钙易患前列腺癌的可能，如何保持平衡的确让人两难。

　　专家们强调，他们的研究只是揭示钙与前列腺癌的可能关联，并非建议人们改变饮食方式。现在的观点是，男人每天通过饮食和服用补钙制品摄入约一千毫克的钙。

　　男人补钙吃什么蔬菜好

　　1、茭白笋

　　不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌，有助延缓骨质的老化情况。

　　但注意体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。

　　2、菠菜

　　喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。

　　但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。

　　3、卷心菜

　　因为很多蔬菜中虽然含钙，但也都含有草酸，降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前好用开水焯一下，以除去其中大部分草酸。

　　4、洋葱

　　具有非常强的杀菌作用，可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失，洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。

　　卷心菜含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益，且容易让人心情愉悦。