脱皮绿豆的功效与作用

脱皮绿豆有清热利湿、凉血解毒的功效，可以缓解咽喉肿痛、口舌生疮、四肢抽搐、大便干燥和水肿等，可以促进排便。可以给人体提供丰富的维生素和钙，加强骨骼强度，只是去皮绿豆中的纤维素会降低，降低血压的功效有所下降。