全麦啤酒嘌呤高吗

　　全麦啤酒嘌呤一般不高。

　　全麦啤酒通常是由大麦、小麦以及特种麦芽作为原料，然后添加啤酒花，经过发酵制作而成，其中嘌呤的含量可能是每100g当中有5mg，一般含量不高。但是，饮用全麦啤酒饮后，血液中的尿酸浓度会出现增加，同时酒精代谢也会产生比较多的乳酸，然后会竞争性的组织尿酸排出，就会增加体内尿酸盐的沉积。如果痛风风患者，或者患有高尿酸血症的患者饮用全麦啤酒，可能会使症状加重，对于酒精类的饮品都需要减少摄入。

　　全麦啤酒当中也含有一定的酒精成分，如果饮用过多，也会加重肝肾的负担，对于身体健康会产生不利影响。同时，也可能会对肠胃黏膜产生刺激，引起胃炎等疾病，所以不建议过多的饮用全面啤酒，防止影响身体健康。