科学合理地饮水有助于减缓衰老
水不但是人类生命过程中不可缺少的物质,而且是构成人体组织的重要部分,对人类的健康影响很大。
喝水尽管人人都会,但并非人人都喝得合理、科学,为了维护健康,不妨了解一下喝水的学问。
每日都要补充足够的水
正常情况下,成人每天需2500毫升水。其中一部分从三餐的主食、蔬菜、水果中获得,大约在10001500毫升之间,其余则需通过喝水补充。若因劳动、运动出汗过多,或发热、腹泻等损失水分时,又须相应增加进水量。
注意喝水的科学
在喝水方面,要注意如下几点:
不要等口渴才喝水。因为当你感到口渴并喝水时,它表明你体内的水分已经失去平衡,你细胞中的水分流失已经达到一定程度。因此,要养成定时喝水的习惯。尤其是老年人,因为他们的神经系统反应不够灵敏,虽然身体已经缺水,但有时却没有口渴的感觉,养成定期饮酒的习惯尤为重要。
不要一次大量快速喝水。因为那样会加重胃肠和肾脏负担,尤其是患心肾疾病的人更应注意。
喝水以新鲜温开水为宜。由于这种水的表面张力、密度、电导率等生理特性与人体细胞中的水比较接近,因此很容易被人体快速利用。
反复煎煮的开水不宜饮用。由于水反复煎煮,亚硝酸盐含量增加,对人体健康有害。
每天早上喝一杯水
科学研究和实践证明,每天早上喝一杯水并坚持下去对健康和长寿有好处。
利尿:早上空腹喝水可在1530分钟内利尿,见效快,效果明显。
促进排便:早上喝水可以预防习惯性便秘。由于胃肠道得到及时清洁和清洗,粪便不会积聚和变干。同时,饮用水对胃肠道也有轻微的刺激作用,可以促进胃肠蠕动,促进排便。
解毒效果:许多家庭有吃大餐的习惯,因此,更多的动物蛋白和盐被吸收到体内。动物体内的蛋白质分解代谢会产生某些有毒物质。如果你早上起床并及时喝水,你可以通过促进排尿尽快将它们排出体外。
预防高血压和动脉硬化:如果你在早上起床后立即喝一杯温开水,在吃了前一顿晚餐后迅速排出体内的氯化钠将是有益的。喝大量水和喜欢喝茶的人通常高血压和动脉硬化的发病率较低。
心绞痛的预防:经过一夜的睡眠,身体会随着尿液、汗水和呼吸流失大量水分。由于血容量的减少,血液将变得粘稠,血管腔将变窄。这经常导致急性血液供应不足,甚至供应心脏血液的冠状动脉阻塞。因此,心绞痛和心肌梗塞通常发生在清晨和上午9点左右。如果你早上喝一杯水,你可以补充水分,降低血液粘度,扩张和恢复血管,从而减少心绞痛和心肌梗塞的发生。
早上的饮用水应该是白开水,一般应该是200400毫升左右。过量饮水不利于胃,也影响早餐的吃,所以应该是适当的。
应该注意的是,饭前、饭后和吃饭时不宜喝大量的水,这会稀释胃液并影响消化。合适的时间应该是:晚上睡觉前,早上起床后,白天两餐之间。
此外,水质对人类健康的影响也不容忽视。现代医学认为,劣质的饮用水确实会影响人体的正常生理活动。如被病原微生物污染的水,饮用后可能会引起传染病。世界卫生组织1982年12月14日发表的一份报告说,发展中国家80的疾病是因缺少干净饮用水而引起;如水中微量元素含量过多或过少,长期饮用就可以引起某些地方病。当代,特别是由于工业发展造成的环境污染以及自来水管的管道质量等因素都会影响水质。