黄山旅游攻略 教你如何玩转黄山

　　黄山风景区一年四季都有着自己独特的自然风光，因此很多人都会去黄山旅游，但是还会有些人只是去旅游，去黄山的基础认识并不是太多。本文以黄山旅游攻略为主，为大家详细介绍了与黄山有关的美食和购物，大家一起来看看吧!

　　黄山旅游攻略

　　仗鼓舞

　　仗鼓舞是一种民间舞蹈，又名“得胜鼓”，流行于休宁五城、榆村和屯溪黎阳一带。传说是为了纪念唐代大将张巡、许远抗击安禄山叛军得胜，而击鼓欢庆。此舞由数十人表演，击鼓者打扮成武士，短打紧身，十字披红，颈挎仗鼓(扁圆形皮鼓)，右手紧握短而粗的鼓槌，左手持健铃，随着行进步伐击鼓面或敲鼓边。另有十数人手持檀木夹板，边行进边击拍，发出清脆的响声。队列前面有一对大红灯笼，一人持纛，上书“得胜鼓”三字，后随一队蜈蚣旗幡，整个场面威武雄壮，令人振奋。

　　重阳庙会

　　重阳庙会是屯溪近郊的临溪镇传统庙会。前后举办3天，农历九月初九为正日。这天，四乡八镇的善男信女成群结队赶来朝拜周王菩萨，并带来各种农副产品和手工业产品进行交易。庙会期间，搭台唱戏，从日落唱到日出，通宵达旦，煞是热闹。建国后，庙会成为地道的农副产品和手工业品的交易会。

　　上九庙会

　　农历正月初九日为唐朝忠烈张巡和许远殉难日，徽州区岩寺镇每年于此日举行庙会纪念，俗称“上九会”。会期三天，初八日开始，初十日结束。庙会期间，举行游神、祭神活动，搭台唱戏，各地商贩亦前来赶会，摆设摊点，各种农副土特产品和农具、日用百货应有尽有。现“上九会”已失去原来纪念张巡、许远的意义，取消了游神活动，成为一年一度的物资交流会。

　　抛绣球

　　近年来黟县西递村举办的一项民俗旅游活动。该村的清代民居“大夫第”，在临街的一面，悬空挑出一座小巧玲珑、古朴典雅的“绣楼”。这本是原房主、朝列大夫胡文照给夫人、小姐们歇凉观景用的。如今人们把它作为抛彩球的绣楼，则别有一番清代小说中的“抛彩球择婿”，而且给游客一个“喜兆”，中彩球的游客，将会幸运长驻，万事如意。

　　黄山美食攻略

　　徽州臭鳜鱼

　　不管是旅游还是办公，只要你到了到黄山，就一定要品尝一下当地的特色菜“徽州臭鳜鱼”，以及各种用鲜笋或笋干烹调的美味。名为“臭”，其实香。

　　黄山河螺丝

　　黄山河螺丝是黄山风味小吃的一种。黄山市境内溪水清澈，浅底尽沙，没有污染，所产之螺丝，质地高出田螺一筹。肉青白细嫩，且无泥腥气。黄山河螺丝略小于田螺，滋味特别鲜美，深受食客喜爱。

　　火烧冬笋

　　将冬笋连壳埋入木柴火灰中，烧焖至手按觉微软时拨灰取出，去壳、根，用菜刀的后部插入笋肉中，向外撬成一块块的，如劈柴状的条块。另用蕃茄酱、甜面酱、辣酱、芝麻油、酱油、葱姜汁等作调味品，可根据个人喜好选用。冬笋脆嫩，入火灰中焐焖，笋内水分损失少又不少原味，用刀将笋肉撬下，笋肉表面毛糙，极易吸收卤汁，故味浓，质清脆鲜嫩。

　　虎皮毛豆腐

　　“毛豆腐”是徽州传统名菜。因利用豆腐进行人工发酵，让其表面生长出一层白色茸毛(白色菌丝)，故称“毛豆腐”。此菜鲜醇爽口，气味芳香，吃时别有一番情趣。