缓解压力，预防感冒—菠菜橘子汁

菠菜除含有大量铁元素外，还含有人体所需的叶酸。研究发现，缺乏叶酸易导致精神疾病，包括抑郁症和早老性痴呆等。这是因为缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，易造成抑郁症。多食菠菜能够预防情绪感冒，从而能缓解压力，增强生命动力。此款果汁能帮助上班族提高免疫力，预防感冒。

菠菜橘子汁

材料：菠菜2棵，橘子1个，饮用水200毫升。

菠菜橘子汁的做法

将菠菜洗净切碎；将橘子去皮，分开；将准备好的菠菜、橘子和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

小提示：肝脏功能不强者过多食用橘子时，肝脏不能将体内过多的胡萝卜素转化为维生素A，此时"胡萝卜素血症”便会找上门来。轻者表现为皮肤色泽发黄，重者会出现厌食、烦躁等症状。