黑橄榄怎么腌制好 腌制的黑橄榄能放多久

黑橄榄是我们平常都能见到的,橄榄有一定的营养价值,那么黑橄榄怎么腌制好呢,腌制的黑橄榄能放多久呢,下面就一起来看看吧。

黑橄榄怎么腌制好 

材料:黑橄榄、海盐、水。 

做法: 

1、准备好黑橄榄 

2、黑橄榄洗干净 

3、然后煮开水 

4、将开水冲泡在黑橄榄上 

5、过一下水后捞出沥干水分放凉,准备海盐。 

6、之后锅里装适量水加入海盐吗,将其煮沸。 

7、随后又加黑橄榄,煮10-15分钟。 

8、最后将黑橄榄连汤带黑橄榄装入玻璃罐,用保鲜膜封住封口,放入冰箱冷藏即可。

黑橄榄怎么腌制好 腌制的黑橄榄能放多久

腌制的黑橄榄能放多久

含钙质和维生素C,营养丰富,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。但是性偏凉,不宜不多,每天10颗左右即可。腌制的黑橄榄每天吃多少为宜要因人而异,只是一定要控制食用量,就是少量为宜。腌制的食品,易产生亚硝酸盐,过量使用对身体是有害的。

黑橄榄怎么腌制好 腌制的黑橄榄能放多久 

橄榄是槟榔吗

不是同一种果实。 橄榄和槟榔的外形虽然有些相似,但是它们是完全不同的植物果实,橄榄是橄榄科橄榄属乔木植物的果实,原产于中国南方,在福建、*、广东、广西等地都有种植;而槟榔是棕榈科槟榔属常绿乔木的果实,原产于马来西亚,主要分布在云南、海南、*等地。 

黑橄榄怎么腌制好 腌制的黑橄榄能放多久

橄榄和槟榔怎么分辨

橄榄果:橄榄果的形状多呈卵圆形或纺锤形,长2.5-3.5厘米,外表光滑均匀,颜色呈青绿色,成熟后颜色变深,呈黄绿色,无毛,外果皮厚,干时有皱纹。 

槟榔果:槟榔果多呈长圆形或卵球形,果实长3-5厘米,颜色青绿或橙黄,中果皮厚,纤维质。