狗头枣可以放多久 狗头枣怎么储存

狗头枣目前主要产自陕西，对于喜欢吃狗头枣的朋友们来说，可能会一次性买上许多放在家里屯着，下面我们就来了解下狗头枣一般能保存多久吧。

狗头枣可以放多久

一般来说，袋装干狗头枣保质期为24个月，散装狗头枣无论软硬，只要枣子没清洗，放在阴凉干燥通风的地方，温度最好控制在1度到10度，一般情况下能放10个月左右。

狗头枣根据含水量不同，常温下保质期一般在一年以内，放冰箱保险可延长两到三个月的保质期。市面上的狗头枣出厂后基本都在常温下运输保存，所以这些狗头枣理论上保质期不会超过一年。

狗头枣怎么储存

狗头枣保存最好的保存方法而且不破坏营养的：用塑料袋包装放冰箱里面冷藏，红枣怕风吹，怕高温和潮湿。受风后易干缩,皮色由红变黑。

虽然狗头枣是经过脱水之后制成的，但是狗头枣在储藏期间，由于空气中的湿度比较大，也很容易引起红枣表面感染到外界的细菌，各种害虫等等，引起一定的发霉现象，所以我们在储存狗头枣的时候需要注意，狗头枣储存的地方最好选择在，空气比较流通。

但是相对于比较干燥，湿度不会很大的地方，最好是一些比如说米缸等等的储存地方，也可以适当的把狗头枣放在太阳底下晾晒，这样也可以在一定程度上增长狗头枣的储存时间。

狗头枣过期了还能吃吗

不能吃了。

原则上说狗头枣等任何食物过了保质期以后，都是不可以再继续食用的，否则可能会引起消化不良或者腹痛腹泻等食物中毒症状。但如果通过仔细观察发现狗头枣的色、香、味都没有发生任何改变，就是可以适当吃一些的。

狗头枣的功效

1、补脾、养血、安神;

2、驻颜祛斑、健美丰肌;

3、调经、去便秘;

4、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑;

5、清肝明目;

6、润肺健脾、使面色红润。