清明节吃什么 清明吃这些食物一年到头少生病

　　清明就要到了，那么你知道清明的养生食物有哪些吗?吃什么食物对于我们的身体好呢?今天就为大家介绍一下清明应季的养生食物有哪些吧!下面大家就跟着一起来看看吧!大家清明可以吃这些食物哦!

　　清明吃这些食物一年到头少生病

　　草莓

　　草莓中含有十分丰富的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等物质，可以治疗春季易发的嗓子疼、长火疖子、肺热咳嗽等疾病，另外还有健脾、润肺、补血、益气的功效，老少皆宜，尤其对于体虚者，草莓更是滋补的水果之一。

　　枇杷

　　枇杷是春季成熟的应季水果。成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。

　　橙子

　　橙子中含量丰富的维生素C、维生素P，可以有效增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，因此也非常适合高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。正常人饭后食橙子或饮橙汁，还有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

　　菠萝

　　和其它季节的菠萝相比，清明时的菠萝口味更好，营养更丰富，因此在干燥的春季，菠萝成为了“解渴专家”。菠萝不仅解渴还能帮助消化，消除炎症和水肿，能够促进血循环。菠萝可以预防脂肪沉积。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

　　车厘子

　　车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食车厘子可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。车厘子营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。

　　猕猴桃

　　猕猴桃营养是很丰富的，可以增强人体的体抗力，可以预防老年人骨质疏松的发生，还可以延缓人体衰老，但是不要空腹吃，建议在饭后1--2个小时吃是佳的。

　　清明应季养生食物有哪些

　　1、青团子

　　清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。

　　2、艾粄

　　俗话说“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明客家人必备的传统食物。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净，放锅中煮熟后捞起，沥干水份，煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥，草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后，用煮艾草的水，加上糯米粉一齐和拌成团。然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里，再封口捏成圆形、长形等形状，放入锅中隔水蒸15-20分钟后即可出炉。