霜降节气吃什么好 霜降饮食需要注意什么
一年有四个季节,有二十四个节气,现在是霜降时节,我们现在注重养生的也是越来越多了,那么二十四节气中的每个节气我们该如果养生呢?霜降养生要注意什么呢?霜降节气吃什么好呢?如何注意饮食呢?带着这些疑问和小编一起看霜降节气吃什么好吧。
饮食是非常讲究的,吃的对能够预防和治疗疾病,吃的不对就会给身体带来负面的影响,现在是霜降时节,我们会明显感觉到温度变低了,风也是非常的大,那么这时候我们该如何进补呢?吃什么好呢?下面来看看吧。
一、霜降节气征候
每年公历10月22日左右为霜降,处于太阳黄经210度。此时天气变得寒冷,露凝结为霜而下降,所以称之为霜降。霜降是秋季的后一个节气,是秋季到冬季的过度节气;一天中温差变化很大,常有冷空气侵袭,而使气温骤降。
我国古代将霜降分为三候:“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。”此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。
二、霜降节气与人体
霜降是我们的脾脏功能旺盛的时期,也是我们的脾胃功能过于旺盛,所以容易出现胃病,所以这个时候是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病的高发时节。
由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱;人体新陈代谢增强,耗热量增多,胃液及各种消化液分泌增多,食欲改善,食量增加,必然会加重胃肠功能负担,影响已有溃疡的修复;深秋及冬天外出,气温较低,且难免吸入一些冷空气,引起胃肠粘膜血管收缩,致使胃肠粘膜缺血缺氧,营养供应减少,破坏了胃肠粘膜的防御屏障,对溃疡的修复不利,还可导致新溃疡的出现。
三、中医研究与霜降
中医认为:机体功能是与自然界物质交换中处于相对平衡的,而协调平衡是中医养生学的重要理论之一。根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,则应以平补为原则。此时还要特别注意动与静的合理安排,活动量不宜过大,不宜过度劳累,更不可经常大汗淋漓,使阳气外泄,伤耗阴津,削弱机体的抵抗力。
四、霜降时令饮食
选择润燥滋阴的饮食,此类饮食品种能增强免疫力,可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、元葱、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、橄榄、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。收敛阳气在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气,若无风寒天气或体内没有凉寒,应尽量少用或不用解表发汗的食品,如大葱、生姜、辣椒、芥末等。
秋天是丰收的季节,水果和蔬菜是非常的多的,不过我们在霜降的时候应该多吃一些防秋燥的护阴、滋肾、润肺的蔬菜和水果。
五、霜降时令进补
天气渐冷,这一节气中的民间食俗很有特色。谚语有“补冬不如补霜降”的说法,而且应先“补重阳”后“补霜降”,认为“秋补”比“补冬”更要紧。