小龙虾不能和什么一起吃

小龙虾特别受大众喜爱和欢迎，可以做成麻辣小龙虾、油焖小龙虾等等，美味又营养。但是每一种食物都有与之相克的食物，小龙虾也不例外。那么，小龙虾不能和什么一起吃呢？接下来为大家解答一下。

小龙虾不能和什么一起吃

1、维生素C

小龙虾是不能和维生素C含量丰富的食物一起吃的，比如西红柿、胡萝卜等等。虾肉中有着高浓度的化合物，这种物质对人体无害，但如果和维生素C一起食用，那么这种物质的毒素很容易导致中毒。

2、鞣酸水果

其实，正常情况下，鞣酸物质对人体好处还是很多的。但是和小龙虾一起吃的话会降低小龙虾的营养值，鞣酸和龙虾的钙离子结合容易刺激肠胃，或许还会出现呕吐头晕恶心以及腹泻等症状。

知识拓展：小龙虾的营养价值

1、蛋白质

小龙虾含有非常丰富的蛋白质。不仅吃起来美味，容易消化，而且肉质很松软。身体虚弱，需要调养的人最适合吃小龙虾了，这是因为小龙虾肉中的物质对于心脏有调节作用。

2、虾青素

小龙虾肉含有丰富的虾青素。因此能够保护心血管，减少血液中的胆固醇含量，同时对于防止动脉硬化十分有好处。除此之外，还能防止高血压以及心肌梗塞，这是因为其中的虾青素有着很强的抗氧化剂。

3、矿物质

小龙虾营养价值很高，离不开它含有丰富的矿物质，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康有益。

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