20160712健康早知道：朱民讲脂肪肝怎么办

　　脂肪肝是一种非常多见的疾病，患有脂肪肝对健康危害是非常大的，所以要积极调解。那么生活中脂肪肝怎么办呢?接下来就让我们一起随着健康早知道视频节目朱民专家来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　脂肪肝怎么办

　　1、紫洋葱

　　洋葱是我们生活中经常吃的食物，不仅美味而且含有丰富的营养价值，能有效治疗脂肪肝。

　　洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能，增加身体中的“好”胆固醇(HDL)，预防动脉硬化。

　　更重要的是，洋葱中的这些活性成分能够促进脂肪代谢，预防脂肪肝。建议首选紫洋葱，因为颜色越深的洋葱硫化物含量越高。需要注意的是，硫化物在高温下容易被破坏，所以洋葱好生吃。

　　2、大蒜

　　大蒜也是我们生活中经常吃的食物，不仅美味，还有着消毒杀菌的作用，还能有效缓解脂肪肝的症状。

　　大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。

　　大蒜好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。

　　3、圣女果

　　每天生吃20个圣女果(约155克)即可获得一天所需要的维生素C，当体内维生素C足够，运动时所燃烧的脂肪会较摄取不足的人增加30%，强力促进脂肪代谢。圣女果可以直接生吃，也可以用来做大拌菜。

　　4、柠檬

　　柠檬也是非常好的食物，患有脂肪肝的人可以适当的食用，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积，有利健康。

　　此外，柠檬还有助肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。柠檬口感较酸，可用来泡水喝。

　　本期嘉宾介绍

　　朱民

　　男，医学博士，肝胆外科病房副主任、器官移植病房副主任。主要从事肝移植、腹腔镜手术、肝胆胰肿瘤、肝胆胰结石、胃肠道肿瘤和良性终未期肝病的诊治。目前熟练开展了肝移植、肝脏切除、胰腺肿瘤切除、腹膜后巨大肿瘤切除、腹腔镜巨脾切除和胆道狭窄的修复等高难度手术。尤其擅长肝胆胰疾病的诊治。在预防原发性肝癌术后转移复发和胆道损伤修复方面积累了一定经验;参与开展了国内外首创的改良背驮式肝移植供、受体腔静脉端侧吻合术手术。主持和参与承担多项国家、省、医院科研课题3项，发表学术论文20余篇。

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