椰子怎么吃?如何吃到椰子肉
很多人吃椰子只知道喝椰子汁,但是并不知道怎么吃到椰子肉。那么,椰子怎么吃呢?椰子怎么吃到椰子肉呢?一起来看看吧。
椰子怎么吃
1、首先要准备一把小刀
2、椰子有一头是毛茸茸的,那个椰子最脆弱的地方。找到后,在上面挖个小洞。
3、把里面的水喝掉,也可以用碗装着,稍后再喝。
4、然后把椰子砸开,吃白色的这层,这才是椰肉。
5、椰肉是越嚼越香,然后就慢慢品尝吧。
如何吃到椰子肉
一,钝刀敲击
1,把椰子托在掌心,置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。
2,注意叶子表面上,穿过三个眼之间的天然缝隙,对准这些叶子的“赤道”,用比较重的刀的钝边使劲敲击,边敲击边用手转动椰子,让刀可以绕圈敲打。
3,不停地敲打,直到椰子完全分开。只要敲得准确,几圈以后,椰子就会分成相等的两半。
二,猿人大法
1,如果你没有比较重的刀子,就用手拿着叶子,往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方,砸的位置还是沿着叶子的天然“赤道”。
2,就像石器发明以前的猿人们,这么持续地砸呀砸,终于,猿人咧嘴一笑,椰子破壳了。
三,铁锤法
1,从椰子的眼睛上,用螺丝锥洞穿,然后把椰子汁倒出来。
2,接着把椰子放在一个塑料袋里,置于地板上,重锤敲击。
3,虽然不是雷神之锤,但是也攻无不克。
四,冰火两重天
1,用金属烤肉叉洞穿椰子的眼,将椰子汁倒出。
2,将叶子放入烤箱中,以90°烘烤大约15分钟。或者放到速冻中15分钟也可以。不管你用啥方法,叶子里面的皮肉都会因此松动——冰火之下,谁能抵挡?100how提示:当椰子汁还在里面,椰子全然未被打开时,千万不要放到烤箱里乱烤,会炸得落英缤纷。
3,一手拿椰子,一手举大锤。沿着叶子的“赤道”锤击。
4,最终,脆生生地打开了。
5,现在很轻松地可以将椰肉拿出来了——因为上面的冰火步骤,肉体全然松动了。
食用功效
椰子味甘、性平,入胃、脾、大肠经;具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效。椰汁具有滋补、清暑解渴的功效。久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病。椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
1、补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;
2、利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;
3、杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;
4、驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。