早餐有营养肌肉才有力量

"早餐要吃好，午餐要吃饱。晚餐要吃少。”这是一个朴素的饮食原则。对于上班族来说，早餐往往因为时间紧张而草草完事。许多人试图通过睡前所服用的补剂套餐为肌肉补充营养，但真正坚持下去的人寥寥无几，肌肉的营养和功能便随着身体的新陈代谢在睡梦中无声无息地丢失了。

当你起床时，身体已经基本上经历7～9小时的禁食阶段，在此期间身体会分解肌肉蛋白并将之转化为能量，阻止这个进程的最好方法就是服用大约40克的乳清蛋白粉。

乳清蛋白是你身体能吸收的快速消化蛋白质，特别是如果你选择一种分离乳清蛋白制品，或者一种吸收更快的带有水解蛋白的乳清蛋白粉(为了更快地进入血流中，乳清蛋白被分解成小的碎片)。来自乳清中的氨基酸能迅速进入到血液中，并被当作能量来使用，从而代替了肌肉蛋白。而那些没有被当作能量使用的氨基酸将进入肌肉中来修复被分解的部分。

碳水化合物也是维持肌肉营养必不可少的饮品。在夜晚时，你的肝脏使用自己储存的肝糖(碳水化合物的存储形式)来为身体提供能量。但这些肝糖存量达到一个危险的极低水平时，肝脏就会向身体发出信号来分解肌肉蛋白以获取能量。所以在早晨，你需要摄入能快速消化的碳水化合物，以便恢复肝脏的肝糖水平。