红薯的做法 7款食谱教你怎么吃红薯

　　红薯，又叫地瓜，它含有丰富的胶原和粘多糖物质，是一种多糖蛋白质的混合物，还含有丰富的维生素。冬天是非常适合食用红薯的季节，很多人也会去吃路边的烤红薯，那么你知道怎么吃红薯才健康吗？今天小编向大家介绍7款红薯食谱，赶快来看看吧！

　　蜜汁烤番薯

　　做法

　　1、番薯去皮，切条，放入大碗中。

　　2、加橄榄油、枫糖、百香果汁，拌匀。

　　3、番薯块倒入烤盘中，撒上盐。

　　4、加黑胡椒，放辣椒粉，不需要翻动，放入预热好的烤箱烘烤，期间可翻动一次。

　　芝士奶油焗红薯

　　做法

　　1、红薯用厨房纸包好，纸巾表面拍水。

　　2、包好的红薯放微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉。

　　3、挖出的红薯肉用勺子压泥，加白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌。

　　4、搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面撒芝士。

　　5、酿好的红薯托表面刷蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟。

　　拔丝地瓜

　　做法

　　1、红薯去皮切块，锅中放油，放入红薯，小火慢炸。

　　2、炸到筷子能轻松插进捞出沥油。

　　3、另起锅放白糖和水，小火加热至糖化。