螃蟹和柿子能一起吃吗

您好，螃蟹不适合和柿子一起吃。《饮膳正要》：“柿、梨不可与蟹同食。”从食物药性看，柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。 使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。

您好，柿子不能和螃蟹一起吃。柿子性寒之物，一切泄泻之人皆不宜食，更不宜和螃蟹一同食用。由于柿与蟹性质皆属寒凉，同食易使螃蟹的蛋白质凝固结块而积聚于胃肠之中，出现“腹痛大泻”等症。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。