粗纤维蔬菜有哪些
问题描述：
男，28岁，我一直有便秘的困扰，上厕所不太正常，朋友让我吃一些粗纤维的食物，请问粗纤维蔬菜有哪些？
答
您好！粗纤维是膳食纤维的旧称，是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。吃些粗纤维食物可以促进肠胃运动，在一定程度上可以帮助消化，是有益处的。那么粗纤维蔬菜有哪些呢？吃些粗纤维食物可以促进肠胃运动，在一定程度上可以帮助消化，是有益处的。蔬菜类粗纤维含量为30～40%，分别有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒。