为什么受凉后喝姜汤可以预防感冒

生姜不仅是很好的调味品，而且还是一种很好的中药哩!你要是在淋雨受凉后，立刻用生姜切成片烧一碗汤，稍微加一些红糖，热乎乎地喝下去，顿时就会感到温暖、舒畅，过后一般不致于发生什么疾病。

生姜为什么有这样作用呢?因为生姜中含有两种成分。一种是芳香性的挥发油，其中主要成分是姜油萜、小茴香萜、樟脑萜、姜酚等。另一种成分是辛辣素，是一种油脂状的液体。芳香性的挥发油，能促进血液循环，所以喝了生姜汤以后，觉得全身温暖，有预防和治疗感冒的功能。辛辣素能反射地增加胃液分泌，具有健胃作用，而且还有调整胃肠功能的作用。

另外，根据中医临床经验，生姜除了有"发汗散寒”作用外，还可以"温中止呕”，所以对于因寒引起的肚子痛、恶心呕吐等症，用生姜和一些中药配合在一起应用，也能收到较好的效果。