肝病患者常喝酸奶有什么好处

酸奶是鲜牛奶经乳酸菌发酵后制成的乳制品。酸牛奶比一般鲜牛奶营养更丰富,十分有益于人体健康。慢性肝炎、肝硬化患者食用酸奶后有利于病情康复,并可防癌。

酸奶中的乳酸菌可抑制肠道内腐败菌的生长,减少腐败菌产生毒素,特别对幽门螺杆菌、肉毒杆菌、沙门菌、痢疾杆菌都有抑制作用。其中幽门螺杆菌不仅可诱发胃炎、消化性溃疡、胃癌,而且是肝癌的发病因素之一。酸奶尤其适合脂肪肝,急、慢性肝炎,肝硬化和肝癌患者长期服用。