饭后吃水果好吗

水果,富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。其所含的有机酸等物质还可使水果的口味给人以感官享受。在平时适当吃些水果是有利于我们身心健康的。但是也要分时间阶段,如果盲目的吃,不但不能摄取到水果当中的营养物质,还会对身体造成影响。那么,饭后吃水果好吗?接下来就为大家解答这个问题。

饭后吃水果好吗

饭后吃水果好吗

营养学家认为,饭后是不适宜吃水果的。原因如下:

1、降低食物营养价值

由于水果中或多或少都含有一些植物酸,而在平时的正餐中蛋白质的含量又很高,如果饭后直接吃水果的话,很容易出现蛋白质和植物酸反应,导致蛋白质变性,不容易消化吸收,从而降低食物的营养价值。

2、引起消化不良

因为水果中含有较多的糖分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,如果饭后立即吃水果,很容易导致水果在胃里滞留,而且水果中的果糖还会与胃酸产生作用,从而产生大量的气体,导致腹胀、打嗝、反酸等消化不良的症状,还可能引起肠胃不适。

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3、易引起体重超标

如果饭后直接吃水果,多数是在吃饱的基础上,再加入食物。然而这部分热量就会被储存,导致摄入热量太多,从而引起肥胖的产生。

知识拓展:什么时间吃水果好

1、饭前1小时

因为水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。

2、饭后2小时

因为这个时候,既有利于对水果中营养成分的吸收,也不会产生其他的身体负担。

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3、两餐之间

一般可选择在上午9~10点、下午3~4点,或睡觉前两小时食用。这样既有利于营养物质的吸收,还较容易把握一餐总的热量摄入,有益于身体健康。

以上就是关于饭后吃水果好吗的介绍。水果固然有益健康,但要在合适的时间吃才能发挥其最大的作用,从而有利于人体健康。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。