芫荽和黄瓜同食相克

芫荽黄瓜同食破坏维生素C

黄瓜中含有维生素C分解酶，可破坏其他食物中所含的维生素C，而芜荽为含维生素C较高的食物，若将其和黄瓜同时食用，会使芫荽中所含的维生素C受到破坏，失去原有的营养价值。