圣女果的功效与作用

圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物，又称小西红柿、小番茄果等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。接下来给大家详细讲解一下圣女果的功效与作用。

圣女果的功效与作用

1、延缓衰老

圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。

2、保护皮肤和肝脏

圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。

3、保护机体起到防晒作用

圣女果中含有丰富的番茄素，这种物质对人很有帮助，可以预防人们不受香烟和汽车废气中能导致癌症的毒素侵害，还有助于人的防晒，在夏季害怕晒黑的人可以多吃一点圣女果，既有营养又能防晒。

4、生津解渴、促进食欲

圣女果味甘酸、性微寒，具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效，可治口渴，食欲不振，平时胃口不好的话适量吃一点圣女果做蔬菜沙拉吃提高食欲。

5、保护视力

圣女果中含有丰富的维生素A，圣女果中维生素A的含量在果蔬中名列前茅，而维生素A能够预防夜盲症，保护视力，并且对于多种眼部疾病有一定的缓解作用，所以食用圣女果能够保护眼睛。

以上就是有关圣女果的功效与作用的全部内容，希望可以给大家带来帮助。注意有些人群是不适合食用圣女果的，急性肠胃炎患者不能食用圣女果，圣女果属于酸性食品，对急性肠胃有刺激性。菌痢患者不能吃圣女果，会加重病情。溃疡活动期病人不能吃圣女果，圣女果会加大溃疡的伤口，有刺激性，会加重溃疡伤口。