梨子的功效与作用 有梨的生活更加滋润

  总所周知,我们国家是梨子的主要发源地之一,的白梨、砂梨、秋子梨均原产自我国。而且梨子也是我们生活中十分常见的一种水果,它的甜美多汁以及药用价值,深受老人和孩子的喜爱。下面就由本小编为大家介绍一下梨子的功能效用,以及更多的食用方法!

  梨子的营养价值

  每100克梨子的可食部分中,能量167.5千焦,约含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,糖类9克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.01毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克。

  吃梨子时舌头有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可有效刺激肠管,消除便秘。

  梨子的功效与作用

  1、梨子治阴虚有热:雪梨l个,雪耳10克,川贝母5克,水煎服用。

  2、煮熟的梨子有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨子具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少 痰,每天吃一两个梨子可缓解秋燥,有益健康。

  3、梨子治虚劳、肺结核低热、久咳:鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁,浓缩成膏,加入生姜250克绞汁,和炼乳、蜂蜜各250克搅匀,煮沸瓶,每服1匙。

  4、梨子能清痰止咳:将梨子捣汁,加姜汁、白蜜;或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。

  5、梨子含有蛋白质,脂肪 ,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效。

  6、梨子治气管炎咳嗽:雪梨1个,杏仁10克,白砂糖30--40克,加清水500毫升,隔水蒸熟吃。

  7、梨子治百日咳,梨子挖心装麻黄1克或川贝3克,桔仁6克,盖好蒸熟吃。

  8、梨子治肺结核虚弱:梨子汁100毫升,人乳100毫升蒸热饮,可补虚生血、养阴润燥。

  9、梨子治津液不足、干咳:雪梨1个,菊花、麦冬各25克,水煎后加适量白糖服用。

  10、梨子治百日咳:梨子1个,去核,放入贝母末3克或麻黄1克,蒸熟后,去药,吃梨喝汤。每日服用2次。

  11、梨子治久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥:雪梨1个、百合15克,冰糖25克 ,水煮,待百合熟透时,即可食用。

  5、猪肉煲梨子

  材料:瘦猪肉500克、梨子240克、无花果200克。

  制法:雪梨连皮洗净,每个切4块,去核,无花果洗净;猪肉洗净,切块。把全部用料放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煲2小时,调味食用。

  功效:清热润燥,生津止渴。

  6、冰糖银耳雪梨

  材料:冰糖120克、梨子1个、银耳20克。

  制法:雪梨洗净,连皮切成块状,去核,切成10块即可,银耳洗净用热水或冷水泡发,把雪梨块、冰糖、银耳全部加入成有冷水的锅中,清水适量,大货煮沸后,小火煲1个半小时即可。

  功效:润肺去火,美容养颜。

  7、西红柿梨汁

  材料:番茄300克、梨子300克。

  制法:将西红柿、梨洗净去皮。取汁后混匀即可饮用。每日一次,连饮7天。

  功效:西红柿梨子汁具有清热生津、健胃润燥之功效,适于牙龈红肿疼痛、口臭、烦渴、大便秘结者食用。

  吃梨子需要注意的细节

  梨子性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应该少吃。

  梨子含果酸较多,胃酸多者,不可过多食用。

  梨子有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨子。

  血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可过多吃梨子,并且好煮熟了再吃,以防止湿寒症状加重。

  梨子含糖量高,糖尿病者当慎。

  梨子含果酸多,不宜与碱性药共同食用,如氨茶碱、小苏打等。梨子不应与螃蟹同吃,以防止引起腹泻。

  用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨子。

  结语:梨子是我们生活中常见的水果,具有滋润养生、清新颐神的功效。小编今天向大家介绍的梨子的相关知识,就是希望能为大家更好更正确的食用梨子提供一些帮助,不论你是在上学的孩子还是年迈的老人,或者是每天埋头苦干的上班族,梨子都能给你的生活带来意想不到的滋润。大家的生活能够越来越健康,就是小编大的满足!