铁板鱿鱼酱料配方 它的做法简单味道鲜

　　铁板鱿鱼是一种大家都很喜欢吃的鲜味小吃，喜欢吃的朋友不用出去买，其实在家也可以做出来，因为铁板鱿鱼酱料配方做起来比较简单，一学就会。想知道铁板鱿鱼的做法以及鱿鱼的做法大全吗？那就一起来看看吧。

　　鱿鱼的营养价值是非常丰富的，里面富含人体所需的微量元素，所以适当的吃些鱿鱼对身体很好。

　　做法一

　　材料

　　鱿鱼须，洋葱，孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，油少许。

　　做法

　　1.鱿鱼须一份备用。

　　2.清洗干净，将鱿鱼放入调料碗中。

　　3.然后就可以在鱿鱼碗里加入蚝油、食盐、鸡精这些调味料，把它们一起均匀搅拌，腌制起来。

　　4.煎锅放油少许。

　　5.放入腌制好的鱿鱼须煎制。

　　6.将煎好的鱿鱼须撒入孜然粉和辣椒粉炒拌均匀。

　　7.将煎好的鱿鱼须装盘备用。

　　8.剩下的煎制鱿鱼汤汁不要丢掉。

　　9.把刚才切好的洋葱丝快速的倒入锅内，翻炒几下之后，把腌制好的的汤汁也浇在锅内。

　　10.撒入黑胡椒粉调味。

　　11.将洋葱丝铺垫在铁板上，放入煎好的鱿鱼须，然后浇上汤汁，撒上苦菊，上桌食用。

　　做法二

　　材料

　　鲜鱿鱼一条，洋葱一个，干辣椒一小把，姜两片，葱一段。

　　调味料

　　盐，生抽，酱油。

　　做法

　　1、鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分。