有机花菜多少钱一斤？有机花菜怎么保存

有机花菜的口感和卖相要比花菜好看，而且营养价值上也要高出来很多，所以在市场上的价格也是非常高的，那么，有机花菜多少钱一斤

有机花菜多少钱一斤

最新的有机花菜批发价格行情是每斤3块5到4块5不等，价格还是比较贵的。不过有机花菜的价格贵是有原因的，有机种植的技术并不普遍，而且并不是自称是有机蔬菜就是有机蔬菜，这是需要有机食品机构颁布的证书来验证的，所以大家在购买的时候要认准是否有证书，以免上当受骗。

有机花菜和花菜的价格比较

松花菜形态、颜色与普通花菜相差不大，但口感更好。因为它的花朵比较松，所以个头要大一些。松花菜在口感上更甜更脆一些，售价也高一些。普通的花菜1斤3元左右，而这种有机菜花品种则要4-6.5元左右一斤，批发价格也要1.5元左右。

什么是有机花菜

所谓有机菜花并不是菜花品种，而是对蔬菜种植环境的要求，不是说长得蓬松的就是有机菜花，紧凑的就不是，而是只要种植环境能达到有机标准，都可以称为有机菜花。

有机花菜的做法

1.准备食材。

2.菜花掰成小朵，淡盐水浸泡20分钟。

3.将菜花开水中焯烫3分钟。

4.锅内倒入适量食用油，煸香葱花。

5.加入菜花翻炒。

6.加入2勺香菇酱。

7.撒少许盐调味。

8.翻炒片刻即可出锅。