教你轻松搞定难削菠萝皮的秘籍
菠萝是大家都喜欢吃的水果,菠萝季节我们经常要在下班的时候带一个菠萝回家,那时候也是买菠萝的高峰时段,菠萝好买,可是等待削菠萝皮却是要排队的。下班都急着回家做饭,排队的感觉真是激流人,但是以前自己不会只能等待了。
今年因为要制做大批的凤梨酥,我买的菠萝都是批发滴,没人给削皮,我竟然学会了自己削皮。其实也很简单,只要你不是完美主义者,自己在家也能轻松搞定一只棘手的菠萝,下面大家就看我如何做到的吧
1、菠萝用清水洗净擦干水分,放到案板上
2、用菜刀切去菠萝的两头
3、在中间切开,一分为二
4、在把其中的一半继续一分为二
4、用刀横切几块,不要太厚
5、在用小刀沿着四周慢慢切掉菠萝皮,这把刀是参加春节年饭活动的奖品,很好用哦!
6、这样菠萝就离皮了,可以把菠萝肉放到盐水里泡一下即可食用
如果你比较节约可以皮切薄一点,然后再把菠萝的里头用小刀扣去,
但是稍微厚一点就不用扣黑头了,我切的有点浪费啊,但是很省劲,其实也没浪费多少