简单烤箱菜香烤小土豆 怎样用烤箱烤小土豆
香喷喷的烤小土豆,想起来就让人的食欲大振,怎么在家用烤箱就可以做出美味的烤土豆呢?让我们来看看具体的步骤是什么吧。
总的来说,还是很方便的一道菜,处理的时间很短,在烤制的过程中也可以去做点别的事儿,这样一算下来,还是比煮个米饭再炒个菜要简单呢。
烤这样的小土豆不需要去皮,因为皮烤出来脆脆的,咬下去还可以听见轻轻的&1squo;呲’一声,加上现磨的黑胡椒和植物调料粉做成简单的五香味,吃的是土豆的原汁原味朴实简单。
香烤小土豆
材料:小土豆、橄榄油、盐、植物调料粉,黑胡椒粉,百里香,洋葱
香烤小土豆的做法
1.准备好以上材料,小土豆洗干净,最好用沸水烫一遍,把洗干净的小土豆切成不断开的薄片,切好的土豆用厨房纸擦干净水分,
2.土豆和洋葱一期放入烤盘里,刷上一层橄榄油,均匀的撒上盐,植物调料粉,黑胡椒粉,百里香碎,
3.入烤箱上下火200度烤30分钟,
4.30分钟结束以后拿出来,继续在刷一次橄榄油,放入小番茄,在进烤箱200度烤20分钟,时间到以后关掉烤箱,继续焖一会即可
小贴士
烤制的时间要根据土豆的大小进行调整。
香料粉可以换成孜然,咖喱等其他口味。
怎么用烤箱烤土豆
材料:土豆,蒜末,胡椒粉,青椒末,生抽,十三香,孜然粉,辣椒粉,色拉油
烤箱烤土豆的做法
1、将土豆洗净去皮切,块用清水浸泡
2、用清水浸泡,后用清水沥洗,多次过水,直到水不再浑浊,倒掉水
3、在土豆中加入蒜末、胡椒粉、青椒末(1根)、生抽150g、十三香10g、孜然粉20g、辣椒粉适量,搅拌均匀再加入一些色拉油,搅拌均匀
4、放入烤箱200摄氏度烤25~35分钟即可取出。