就餐时喝咖啡不利于健康

营养专家提醒人们，在就餐时饮用咖啡或茶，将会严重妨碍人体从食物中摄取铁质和蛋白质。为此，大家餐中莫饮咖啡或茶。以保证食物的营养。

营养学家认为，即使你吃的是面包，如果餐中伴饮咖啡或茶，那面包中所含的70％铁质和30％蛋白质将会白白损失掉。

因此，家长不要让孩子就着咖啡啃面包或吃别的早餐食品，长此下去将会造成儿童的营养不良。如果实在需要在餐中饮用少量咖啡，也得适当放点牛奶，因为少许牛奶混入咖啡可以起到中和作用，以防丧失其他食物营养成分。

此外，在吃午餐时也莫饮咖啡或茶，并建议饮用咖啡或茶应与进餐时间分开，这样对保证食物营养和身体健康有益。人们进餐时应尽可能地吃些蔬菜，这不仅可以增加维生素和纤维素，还有利于人体吸收食物中的蛋白质。