碘的作用 碘的主要作用有哪些

　　碘是人体不可缺少的，如果身体缺碘的话会导致某些疾病的，那么碘的作用具体有哪些呢?碘有哪些功能呢?大家下面就跟着我一起来看一看吧!希望介绍的内容可以帮助到大家哦!

　　碘的主要作用

　　1、维持机体能量代谢和产热

　　碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少，会导致基本生命活动受损和体能下降，这个作用是终身的。

　　2、促进体格发育

　　甲状腺激素调控生长发育期儿童的骨发育、身体发育、肌肉发育及身高体重。甲状腺激素的缺乏会导致体格发育落后、身体矮小、肌肉无力等发育落后的症状和体征。所以千万不要缺碘，平时适量补充碘。

　　3、促进脑发育

　　在胎儿或婴幼儿脑发育的一定时期内必须依赖甲状腺激素，它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后，生后会有不同程度的智力障碍。这种障碍基本上是不可逆的。

　　食碘过量的危害

　　1、高碘对甲状腺功能的影响常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。

　　2、高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项调查显示高碘地区学生的智商明显比适碘区要低。

　　3、高碘对男性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有关系。

　　正常人每天需要多少碘?

　　健康成年人每天碘的需要量是75微克，比较适宜的供给量应是它的2倍。联合国儿童基金会、世界卫生组织和国际控制碘缺乏病理事会共同推荐：1岁以内50微克，2-6岁90微克，7-12岁120微克，12岁以上150微克，孕妇和乳母200微克。

　　怎么知道摄取的碘够不够?

　　除海产品外，一般食物含碘量不高，每千克食物平均含碘量分别为：谷物47微克、蔬菜29微克、肉类50微克、鸡蛋93微克、豆类30微克、水果18微克。按照比较理想的膳食标准，即每天达到“一只鸡蛋50克肉，500克蔬菜一把”，加上2升饮用水，内陆地区居民每天摄取的总碘量为60-70微克。要确切地知道近期摄取的碘是否充足，可以去医院检测尿碘含量。

　　需不需要补碘看甲状腺疾病

　　我国的部分地区，特别是一些中西部山区是缺碘地区，因为那里远离海洋，空气和水源中碘的含量低。过去，在我国未实行食盐加碘前，那里的居民饮食中普遍缺乏碘元素。发生地方性甲状腺肿，也就是俗称大脖子病的情况比较常见。

　　碘缺乏病的历史久远，国家也很注重宣传防治，因此普遍为大众熟知，以至很多人得了甲状腺疾病都误以为就是这种大脖子病，其实不然。在全国范围内食盐加碘之后，我国已经基本消除了碘缺乏病。因此不要一发现颈部肿大就立刻自行补碘，而应及时去医院就诊。因为您患的很可能不是这种需要补碘的甲状腺疾病。如果大量补碘的话，可能会对近期的某些检查结果造成影响，从而延误诊治。

　　如何给宝宝正确补碘

　　1、母乳喂养的宝宝，尿液碘水平会高出其他方式喂养的宝宝1倍以上。因此母乳喂养是补碘的良好途径。

　　2、海产品如海带、紫菜、海鱼等的含碘量高，如有可能，妈妈可以用不同的烹饪方式，每周都给宝宝安排吃1～2次海产品。

　　3、为宝宝选购含碘的婴幼儿配方食品，以免宝宝体内碘量不足。

　　4、坚持使用食用碘盐烹调。

　　两大类食物含碘多

　　海产品

　　海洋生物的含碘量很高。含碘高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。海带含碘量高，干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克/千克。

　　陆地食物

　　陆地食品则以蛋、奶含碘量高达到40微克/千克～90微克/千克，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是低的，特别是水果和蔬菜。人体碘的80%—90%来自食物，10%-20%通过饮水获得，5%的碘来自空气，因此，食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收，与氨基酸结合的碘可直接被吸收。

　　结语：生活当中我们不能缺碘也不可以过量的补碘，那么吃什么食物可以补充碘呢?缺碘的危害有哪些呢?大家看了上述小编的介绍都有所了解了吧!希望小编的介绍可以帮助到大家哦!