紫砂知识 紫砂泥料的粗细有什么作用

  紫砂壶是一个十分珍贵的茶具,有许多人使用以及收藏紫砂壶,那么大家对于相关的紫砂知识了解多少呢?大家知道紫砂泥料的粗细有什么作用吗?紫砂泥料分类是什么样的呢?今天就给大家介绍下紫砂知识,告诉大家紫砂壶泡茶的好处有哪些。

  紫砂知识

  紫砂壶在茶具中是一个特别的存在,紫砂茶具与与瓷杯玻璃杯不同的是,紫砂壶与茶的相谐特点之一就是透气性。但谈到透气性,却不得不谈紫砂壶的用料,也就紫砂的粗细问题。

  紫砂茶具的粗细主要是体现在紫砂茶具上的砂粒的目数上面,粗砂有明显的颗粒状,而细砂是没有的。与中国古代几乎是粗砂壶不同,现在市场上的壶大部分是细砂——机械代替畜力人力碾磨紫砂是形成细砂的主要原因。目前,市面上的壶还有一些是调砂的,也就是在细砂中调进不同粗细的耐火砂,利于透气养壶,但这还是属于细砂。

  有一些壶虽然经过调砂可以从视觉上感觉有粗颗粒效果,但在触感方面是没有粗砂的效果的。现在,有些人在兜售所谓“*壶”,号称是上世纪六、七十年代生产的壶,还用模具印上了“*”用词或人物肖像,可是细细一看,用的却是细砂和色泽深紫或黄(调配的段泥),而当时的年代做壶用的却是粗砂,如此一看便知在作伪。

  应该明白,精细的砂泥在外观造型和表达工艺技术上是可取的,但对茶性的发挥却是不利。看古代的壶,绝没有细砂的,不但砂粗,做工也粗。一些优秀的作品追求的是壶的造型意趣,壶身上的字显示书法功底并与造型相映成趣,就是用来泡什么茶也要统一在一个范围内,这才是茶的文化,才是茶人修养的表现。

  调得好的粗砂壶甚至在不渗水的要求下,隔着壶壁可闻到茶香。所以粗砂壶和粗拙的造型有它特别的美感。

  紫砂泥料的几大分类

  紫砂泥料决定这紫砂壶胎体的成型,紫砂泥应该分为哪几类呢,下面小编将详细为壶友解析,紫砂壶的泥料的分类方式。

  一、紫泥

  1、天青泥

  天青泥号称泥中*,古不多见,久已绝迹。

  2、底槽青

  因通常处于紫泥泥层底部,故名有老嫩之分,矿料一般呈紫褐色致密块状,有青绿色豆斑状(俗称“鸡眼”、“猫眼”),烧成后呈紫红色。

  3、清水泥

  一般为紫褐色致密块状,有云母碎片,矿料上带淡绿色斑点、斑纹状,烧成后呈紫棕红色,高温呈紫黑、暗青色,一般指单一矿料仅加石黄等练成的紫泥。

  4、普通紫泥

  一般指拼紫,为紫泥矿料添加少量氧化锰炼制而成。

  二、绿泥

  1、本山绿泥

  一般指黄龙山优质绿泥,呈淡绿色致密块状,烧成后呈浅黄、米黄色,高温泛青绿色。

  2、芝麻绿泥

  呈青绿色致密块状,烧成后胎质中含黑砂质点较多,故称为“芝麻绿泥”,有白麻子泥、红麻子泥。

  3、墨绿泥

  因矿料呈墨绿色,故称“墨绿泥”,烧成后呈米黄色、浅黄色,高温透青。

  三、红泥

  1、红皮龙

  一般产于黄龙山浅表碎石层中,也称野山红泥,呈浅暗红色致密块状,烧成后呈红色、暗红色。

  2、大红袍

  含氧化铁,在炼泥过程加入天然铁红粉提升红色,经过窑烧会变成大红色,泥质细腻密度高、高结晶,泡茶柔顺好喝,经过泡茶养成色泽艳红非常讨喜。

  3、降坡泥

  降坡泥系修建陶都路时,在青龙山与黄龙山交界处降坡工程中产出,故名降坡泥。

  4、朱泥

  矿料呈黄色致密块状或团块状,质地均匀细腻,烧成后呈朱砂色、朱砂紫、海棠红等,因收缩变形较大,故有“无朱不皱”之说,适宜做小品。熟泥极细腻,如赵庄“鹅黄朱泥”,因泥粘糯如年糕,也被称为“年糕泥”。

  5、普通红泥

  有大红泥、小红泥之分,有老、嫩之分,呈浅黄色、青黄色致密块状,烧成后呈红色透黄,高温呈暗红色。

  四、缎泥

  缎泥,古称团泥,有人说黄龙山、青龙山之间有团山,产出泥料为团泥,也有人说团泥类矿烧成后多呈黄缎色,故称为缎泥。缎泥一般为共生矿,绿泥与紫泥共生矿,绿泥与红泥共生矿,烧成后有米黄色、棕黄色、赭灰色、褐紫色等,历史上的壶呈古铜、棕黄、冷金黄等色的均为缎泥。

  除单种矿料加工外,为丰富紫砂器外观色泽,采用泥配泥、调砂、铺砂等工艺,为使紫砂更丰富多彩,用氧化物来配制民国绿、黑料等,且又将成品放在匣钵内,填充木屑、砻糠、细煤粉等,形成强还原气氛,烧成“捂灰”壶,如墨玉般,别有风味。

  紫砂壶泡茶的四点好处

  (1)用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。

  (2)紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。

  (3)紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。

  (4)用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。

  紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。因此,用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手;寒冬腊月,用沸水泡茶,也不必担心裂开,甚至置于文火上烧炖,也无炸裂之虞。

  结语:上面就是小编给大家介绍的紫砂壶的相关知识,看了上面的介绍,大家对于问题“紫砂泥料的粗细有什么作用”应该知道答案了吧,紫砂泥料有许多的分类,我们一定要了解哦,希望小编的介绍对大家有帮助。