糖尿病能吃枸杞吗?糖尿病吃枸杞有什么好处
糖尿病患者最重要的就是注意饮食了,枸杞其实也是有点甜的,那么糖尿病患者是否可以吃枸杞么?糖尿病患者吃枸杞有什么好处呢?
糖尿病能吃枸杞吗
枸杞的吃法很多,可以泡水喝,煮粥,炖汤,生吃,枸杞的营养价值也很高,是常见的养生食材。枸杞含糖量比较高,据说枸杞有降血糖的作用,那么糖尿病患者可以食用枸杞吗?快随小编一起来看看吧。
糖尿病患者能吃
糖尿病患者是不能吃含糖量较高的食物,这样会加重病情。虽然枸杞含糖量比较高,但是主要物质是枸杞多糖。临床药理学研究表明,枸杞多糖并不会使糖尿病患者体内血糖升高,反而有助于降低血糖。经常吃枸杞是可以起到辅助治疗效果的,对糖尿病患者控制病情是有帮助的。
为什么可以吃
糖尿病是由于胰岛功能障碍,导致血糖调节失衡的一类代谢障碍性疾病,中医认为糖尿病属于阴虚为本,燥热为表的证候,枸杞是治疗肝肾阴亏的良药,能益精补肾,保肝润肺,所以对糖尿病患者来说,食用枸杞,可以缓解病情以及预防糖尿病并发症。枸杞中的枸杞多糖和甜菜碱,是让枸杞产生甜味的营养物质,许多医学资料都记载着枸杞的疗效,而正是这样的营养物质,才使得枸杞对糖尿病有良好保健效果。
饮食上的注意
不要觉得枸杞可以降血糖就吃很多枸杞,这样做是没有意义的,这也是食疗养生最忌讳的,每天只需吃10克到20克枸杞就可以了。我们应该科学,全面,均匀的摄取营养,才是最明智的做法。糖尿病患者在日常饮食生活中,除了控制饮食之外,还应该结合运动,药物治疗。
糖尿病吃枸杞有什么好处
降血糖
枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物SOD的活性,提高胰岛细胞的抗氧化能力,降低丙二醛生成量,对胰岛细胞产生保护作用。
消渴
糖尿病患者通常都有口渴的症状,《《汤液本草》中记载枸杞“生渴而引饮,肾病消中”。糖尿病人长期小剂量吃枸杞,可改善糖尿病口渴的症状。
补肾
肾虚是糖尿病的并发症之一。糖尿病人常吃枸杞具有滋补肝肾的作用。可每日用枸杞泡水代茶饮,对改善肾虚、四肢无力、阳痿等症状有较好效果。
糖尿病每天能吃多少枸杞
糖尿病人每天吃10克枸杞较合适。
糖尿病人吃枸杞虽有不少好处,但因含糖量高,所以不宜多吃。用枸杞泡水喝,或者蒸熟后嚼服都有较好的保健效果。
哪些人不宜吃枸杞
患有高血压或正在感冒发烧、腹泻及身体有炎症的人不宜吃枸杞。此外,性情急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人也不宜吃枸杞。
枸杞禁忌
1.枸杞茶不能喝和绿茶同喝
两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,长期存留,对身体有很严重的损伤的。
2.泡枸杞茶不能用开水
因为枸杞水温太高的话,会破坏枸杞的营养,所以,最好的就是水温一下的时候,再放入枸杞,再喝,会有更好的效果。但实际上,枸杞,泡水其实是没有多大的作用的,最好的是入粥或者是炒菜用。
3.枸杞不能和大枣一起食用
枸杞其实是不易与大枣一起做粥的,大家可能都不太了解。因为两者相抵抗。所以,如果做粥的话,最好是不要同时放。当然,用枸杞粥的时候,自然是可以放点儿水果进去,例如切成丁的苹果或者是梨等,效果会更好。
4.枸杞煲汤时间不宜过长
枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有其药效。