糖尿病伴发痛风饮食原则

糖尿病伴发痛风大多是由于不合理饮食导致的，高嘌呤饮食可使肠道吸收嘌呤增加，诱发痛风性关节炎的急性发作。没有症状的高尿酸血症的患者是在一次暴饮暴食后，引发痛风第一次发作。高蛋白质饮食也会提供过量的氨基酸，使嘌呤合成增加，尿酸生成也增加。

糖尿病伴发痛风患者大多喜饮酒，而饮酒容易导致体内乳酸和酮体积聚。乳酸和酮体可抑制肾脏排泄尿酸，使血尿酸浓度升高，诱发痛风发作。核桃油、玉米油、红花油和葵花子油等均是含亚油酸丰富的植物油，亚油酸在体内可转变成花生四烯酸，而花生四烯酸的代谢产物属炎症性介质，可引发痛风急性发作。因此，痛风患者不宜食用果糖、酸奶等食物。

糖尿病伴发痛风患者的饮食治疗原则是：控制总能量，此类患者多超重或肥胖，应减轻体重。限制蛋白质和脂肪的摄入，蛋白质摄入用量为0.8～1.0克／千克·天，脂肪能量占总能量的20%～25%。限制嘌呤饮食，禁食浓肉汤汁，根据嘌呤含量的不同，食物一般分为：低嘌呤食物、中嘌呤食物、高嘌呤食物。痛风患者适宜选择嘌呤含量低的食物。

低嘌呤食物：主食类，如米、麦、面类制品、高梁、通心粉、土豆、红薯、山芋等。

奶 类，如牛奶、乳酪、冰淇淋等。

荤食，如猪血、鸭血以及蛋类。

蔬菜类，大部分蔬菜均可属低嘌呤食物。

水果类，水果基本上都属于低嘌呤食物。

饮料 零食 类：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、奶油、杏仁、麦乳精、巧克力、可可、果冻、蜂蜜、瓜子、核桃、榛子、干果、糖。

海蜇、海藻、动物胶琼腊制的点心及调味品。

多吃一些碱性食物，有利于碱化尿液，促进尿酸排泄，并能补充维生素。多喝水、忌饮酒，建立良好的饮食习惯，避免暴饮暴食或在一餐中进食大量肉类