肥胖与健康

肥胖与健康的关系

体内脂肪过多，也就是平时所说的肥胖，主要是饮食过量加上运动量不足、摄入的过多热量没有及时消耗所导致。肥胖是一种恶性循环，体内聚积的脂肪越多，身体的新陈代谢就越朝着促进脂肪堆积的方向转化。肥胖会引起的多种疾病已经众所周知：心脏病、糖尿病、哮喘、高血压、高血脂、脑溢血，甚至癌症。想要保持身体健康有活力，必须将体重控制在一个正常稳定的范围内，而唯一的途径就是将合理饮食与运动结合起来，让身体所需的热能与摄入的热能基本相符。

不要盲目节食

现代医学研究表明，营养与大脑功能、身体功能和精神状态的关系极为密切。节食，是人类的一种强制性的、违背本意的自我限制，盲目节食非但不是瘦身的好方法，而且还对身体健康有很大的负面作用。它影响了机体的新陈代谢功能，扰乱了身体调节机制，使人变得消沉，易怒，被外界主导，表现力和认知能力被破坏，记忆力下阵，并可能引患各种疾病。严格限制热量的饮食，虽然在短时间内能减轻体重，但身体功能的破坏直接导致了大量的蛋白质和能够帮助消耗热能的肌肉组织的丧失，极易使体重迅速反弹，使人变得更加肥胖。与其盲目节食，还不如遵循安全的减肥方法，合理膳食，积极锻炼，将体重控制在健康又稳定的状态。

健康的减肥方法

刚开始减肥时，不要立刻做大量消耗热量的运动或节食，应该先慢慢地控制饮食，适量做一些有氧运动。尝试每天减少418千焦的摄入量，并增加418千焦的体能消耗，比如一天少吃两块小甜饼或一根油条，少坐两站地的车，快走20分钟，就能够轻轻松松地达到减少836千焦的热量的目的。减肥之前，先稳定体重，给身体一个准备过程，这样才能更顺利地减去多余赘肉，并不致迅速反弹。

合理控制热量摄入。正常人每天所需的热量为860千焦左右。500克脂肪的热能约为14630千焦。需要减重的人，每天可减少摄入1254～2090千焦的热量，一两个月就会取得显著效果。要注意的是，人体每天所需热量的最低值是5016千焦，一定不能低于这个范围。如果身体摄入的热能过低，很容易引患一系列疾病。热量的减少应该主要从糖类和动物脂肪人手，而维护生理功能协调的蛋白质、纤维素和各种维生素、矿物质则一定要保证每日身体所需的摄入量。新鲜蔬菜、水果、蛋奶制品、深海鱼类、五谷杂粮都是人体所必需的营养食物。

不要令自己处于饥饿状态，少食多餐。两餐间隙如果觉得饿，可以吃些低热量的食物，如一两个水果、一杯酸奶、一小把原味坚果等。

三三运动原则。用有规律的运动来增加热能的消耗是最佳的减肥方法。每周运动3次，每次30分钟以上（可根据个人情况适当增加次数和时间），选择慢跑、游泳、骑单车、快走、跳绳等有氧运动而不是瞬间爆发的力量训练，可以非常有效地达到纤身健体效果一一脂肪更多地被消耗，肌肉组织得以调理，骨骼更强壮，血糖和胆固醇水平达到标准数值，身体免疫、代谢系统完善，人会感觉身上更加有力、更有精神。注意锻炼前做好热身运动，如5分钟左右的柔软体操或原地慢跑，这样可以增强肌肉、神经及心脏血管系统功能，使体温升高，让人避免在运动中受到伤害，并有助于取得更好的锻炼效果。

根据自身情况，定制一个循序渐进的、能够确保实施的减肥计划，持之以恒才是关键。在保证正确地控制饮食、均衡营养的基础上，辅以有规律的有氧运动，才是最为理想和健康的减肥方式。