为什么肥胖者的食欲像无底洞

不知你有没有注意到，肥胖的人特别容易饿。有时刚用完餐不久，就嚷着肚子又饿了，他们的胃真的有点像是无底洞，而体重正常的人没有这种现象。是什么原因使肥胖者终日吃不饱的呢?

原来，人的饥饿和胀饱均是由人的大脑调节控制的。在人的下丘脑中，有控制食欲的两部分神经中枢，分别为饱腹中枢和摄食中枢。而对两个中枢能起刺激作用的物质就是血液中的葡萄糖和游离脂肪酸。当人用餐后，血液中的葡萄糖就会升高，进而去刺激饱腹中枢，使人产生饱腹感。而恰恰相反，当血液中的葡萄糖减少时，机体只得靠脂肪来供应热量，这时候血液中的游离脂肪酸会增多，它会刺激摄食中枢，使人产生饥饿感，升腾起进食的欲望。

那么肥胖者刚吃饭不久，怎么又会感到饥饿呢?原来肥胖者血浆中的胰岛素、脂肪酸、甘油三酯、氨基酸的浓度普遍较高，使摄食中枢一直处于受刺激的状态，因此，胖人总是感到饥饿就一点也不奇怪了.