20160714饮食养生汇节目：张文彭讲猴头菇的功效与作用

　　猴头菇是一种非常好的食物，适当的食用对我们的身体健康是非常有帮助的。那么日常生活中猴头菇的功效与作用有哪些呢?接下来就让我们一起随着湖北卫视饮食养生汇节目张文彭专家来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　猴头菇的功效与作用

　　1.降低胆固醇

　　猴头菇有着非常好的降低胆固醇和甘油三酯的作用，对于调节血脂非常有利，并且有利于我们的血液循环，是心脑血管患者的理想食物。

　　2.增强免疫力

　　猴头菇对增强人体免疫力尤为突出，可提高人体对SARS，禽流感，流感等疾患的抵抗力，是预防上述疾病的理想新武器。

　　3.抗癌抗癌

　　猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。

　　4.养护肠胃

　　猴头菇还能有效保护我们的消化系统，帮助消化、益肝脾，解饥解渴，对于食欲不振，恶心呕吐者也有不错的治疗效果。

　　5.抗衰老

　　猴头菇对神经衰弱、失眠有特效。可促进脑神经细胞生长和再生，对预防和治疗老年痴呆症有良好效果。是益寿抗衰的新型营养健脑食品。

　　猴头菇的营养价值

　　1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。

　　2.猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。

　　本期嘉宾介绍

　　张文彭

　　男，中国中医科学院主任医师，1983年7月毕业于山东中医药大学中医系。1984年考取中国中医研究院西苑医院中西医结合专家陈可冀院士的中西医结合临床老年医学专业硕士学位研究生，1987年毕业获临床医学硕士学位，于中国中医科学院研究生部从事教学与科研、医疗等工作。

　　擅长治疗

　　冠心病、高血压、心率失常、肺心病、支气管哮喘、慢性支气管炎、溃疡病、慢性胃炎、糖尿病、甲状腺疾病、脑血管疾病、帕金森氏症、老年痴呆、失眠、神经衰弱、肺癌、脑肿瘤、消化道肿瘤、乳腺癌、妇科疾病。

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